ブログ

2017.02.24

にんにくのチカラを信じてやまない

 

 

【にんにく】

強力なスタミナ食材

においが

滋養強壮のもと

(おいしい健康をつくる あたらしい 栄養学より )

 

ニンニクのにおいの元→アリシンは細胞を壊すことで発生するそうです。

なので、にんにくは刻んだりつぶしたりしていただくことで滋養強壮効果アップ!

また油と一緒に調理するとアリシンが分解されにくくなるようです。

 

 

ということは…

効果バツグンでいただくには餃子が一番ってこと!??♪

週末は学校のこと、お仕事のことを考えなくてよし!!

ニンニクたっぷりの餃子を32個包みました(b゚v`*)

厚みのある皮(市販です(;^_^A)なのでもっちもちの餃子に焼きあがります(*’U`*)

餃子ってなんでこんなに美味しいのでしょうか…

嫌いな方いますか???

 

 

今朝母から電話があり、

「黒ニンニクって炊飯器で作れるんだって!ちょっとネットで調べてくれないかな」

とのこと。

調べてみると、どうやら炊飯器で作れるようですが出来上がるまでの日数と手間とニオイの問題がアリ。

話をしているうちに「買ったほうがいっか♪」ということになりました。

(ちなみに、出来上がるまで20日程度の保温期間と、保温されているニンニクをひっくり返す作業や、なんといっても保温期間のニンニク臭がたちこめてもいい環境がなかなか難しいです…)

 

そんなニンニクの力を信じてやまない両親にも本日のニンニクたっぷり餃子をおすそ分けしてこようと思います☆

 

今日は小学校最後の授業参観でした。

特別まだ実感らしきものは感じていませんが、改めて考えるとちょっぴりさみしいものですね。

自分の母校で子どもも6年間お世話になったことはとても誇らしく嬉しいことです。

卒業式まであと一カ月ほど。

「ただいま!!」と元気に帰宅し、急いでランドセルをおろす姿を見るのもあと少しです。

私とちがって^^;物をとても大切に扱う息子は入学時に作った布のお手下げも6年間使い通しました。

あぁ…

色々感慨深くて走馬灯のように思い出が…(`;ω;´)

 

卒業式、静かに泣けるか不安です(笑)。・゚・(*ノД`*)・゚・。

 

 

今週もあっという間に週末を迎えましたね。

暖かい日が続いたかと思うと突然気温が下がったり、朝晩はまだまだ冷え込む陽気です。

くれぐれもお体を大切にお過ごしください。

みなさまにとって素敵な週末でありますように☆彡

webstaff:wada

TEL:0296-47-3599お問い合わせ
一番上に戻る