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2015.12.03

これが感動の焼肉だ!【炭火焼き肉ふじ田】

こんにちは☆

 

先日、志賀総院長先生からwebstaff和田に一本の電話が入りました。

 

このとき和田はですね、若干仕事に追われておりまして…

心の中で「うわ…まさか…また…新しい仕事では!?…((((;;OдO;lll))))」とスマホをおそるおそる手にしたわけです。

 

和「はい」

志「あ~どうもどうも~お疲れさま~今大丈夫?」

和「はい…なんでしょう…(@д@;)ガクガクブルブル」

志「いやさぁ…今さ~ごはんを食べてきたわけなんだけどね~」

 

『すごいうまい焼肉屋をみつけちゃったわけ~』

 

和「…(-_ゝ-)…」

「なるほど~…で、要件ってなんだったんですか?」

 

志『うん…だから、すごいうまい焼き肉を食べてきたっていう…』

 

和『なるほど…それはよかったですね…。ではでは今度私も誘ってくださいね………』

志「うんうん。(軽く私の話はスルーされてます)でさ、その焼肉屋さんさぁ、本当においしくて今まで食べた焼肉屋さんの中で一番うまいわけ」

和「そうですか…じゃぁ、せめて写真でも見せてくださいよっ」

 

という一連の会話がありました。

まったくもって仕事の依頼内容の電話ではなく、

 

自分が食べたお肉が美味しすぎた感動話だったわけです。

 

それからというもの、この焼肉屋さんに行くと美味しかった話の一報が入るのです(。-_-。)

そのうち私も、絶対連れていってもらいますよ!

 

という、記事だけでは終わらせません^^

もちろん、きちんと志賀総院長お気に入りの焼肉屋さんを取材!

どーん!!

見るからに美味しそうなこのお肉。

これぞ肉のオンパレード!!

このお肉、どこで食べられるかといいますと…

場所はコチラ

炭火焼肉 ふじ田さんです

HPはこちらからどうぞ♪

ぐるなびはこちらからどうぞ♪

ヤァ~! (って古いポーズ選びましたね…3人だし、ダチョウ倶楽部にはなっていますね…)

おいしいお肉を堪能するあお整骨院スタッフ!

そして、中央は店長さんの大場雄二さんです。

無念にもわたくし和田はここにはおりませぬ…( ;∀;)

がしかし!

わたくしwebの和田、ここはちゃんとお肉インタビューをしております!

 

【炭火焼肉 ふじ田】の経営者さまでいらっしゃる藤田昭広社長にお時間をいただきました^^

 

まずですね…

炭火焼肉の紹介もしなくてはいけないのですが藤田社長のお人柄のお話しをさせてください…

それなくしてはお肉の話までいきつきそうにありません…

しかし、お人柄を話すと長くなりそうなので二言でいいます。

 

肉への情熱がすごすぎる。

お客さまへの感謝の気持ちがすごすぎる。

 

そう、絶対会いたくなるような、行きたくなるようなお人柄なんです。

ディズニーランドのキャストがディズニーキャラを愛してやまないように、肉を愛し、

ディズニーランドのキャストがゲストにあたたかいサービスをするようにお客様への感謝がすごいんです。

このお人柄が志賀総院長の心とお腹を感動でいっぱいにさせてくれているようです。

 

炭火焼肉 ふじ田 結城店は11月19日にオープンしました。

肉本来のうまみをお客様に提供したい!

素材や品質には絶対に妥協しない!

直接の仕入れと

調味料からこだわった自家製のこだわりのたれ…

って、藤田社長…

 

肉も厚いですが、情熱も熱すぎです。

 

美味しい!と思うのはもちろんのこと、お肉を食べて感動!って言ってもらいたいんです!By藤田社長

 

って、藤田社長…

 

うちの総院長は、藤田社長の思惑どおり、舌がうなるような美味しいお肉に出会って感動しております。

 

ここを見ているみなさんにだけの…いわゆる、ここだけの話っていうアレなんですが、

ここだけの話、この炭火焼肉 ふじ田っていう焼肉店、

多方面のお肉屋さんからどこでお肉を仕入れているか聞かれるらしいです!

そして、ここのお肉をほしい!と言われるそうですよ。

お肉屋さんが聞くって…

普通焼肉店がお肉屋さんに聞くことですよね^^

 

牛一頭買いで提供しているので、タイミングが合えば希少部位も新鮮に堪能することができます^^

お店に来店した際にはその日のおすすめを聞いてみてくださいね♪

 

藤田社長の理念である、料理ができない人は店長にはできない。

信頼おける者だけしか一緒に働くことはできない。

(佐野店の店長さんの林篤さんと結城店の店長さんの大場雄二さんは藤田社長が東京で料理長をしていた頃からのお付き合いだそうです)

そういうお店の中身までにこだわっているってお客さん側からするとなんかちょっと得した気分になりますよね。

 

美味しいお肉を食べるなら美味しい知識も一緒に聞きたい!と思うならば、藤田社長にお声かけすればお肉談義が聞けますよ~☆

 

忘年会シーズンですね。

個室(大人約8名)も完備されており、ドリンクも豊富です^^

宴会・法事・祝膳はご予算などの相談もできるそうです^^

そして嬉しいのが♪

このクーポンを印刷して持参しますと、一組さまにつきチョレギサラダをひとつサービスしてもらえるそうです(b゚v`*) (※クーポンはHPにあります♪)

 

最後に藤田社長から一言nico

結城店はオープンしたばかりですので不慣れな点もありますが、精いっぱいの心のこもった接客と、妥協のない美味しいお肉を提供していきたいと思っております。

元気な町にお店を構えたい!と思い、ここの場所を選びました。そして、また一層元気な町にしたい!と思っております!

小さなお子様がいらっしゃるご家庭も遠慮なくご来店ください!

わいわいと賑やかで幸せな店内を目指しています。

味は一流な感動を、接客はアットホームな雰囲気でお迎えいたします。

どうぞ今度とも炭火焼肉 ふじ田を宜しくお願いいたします。ご来店お待ち申し上げております!

 

志賀総院長、昨日もふじ田さんに行ったみたいですね。

私も連れていってもらう日を楽しみにしています!!


店舗情報

結城店

 茨城県結城市結城9907-12

050-5785-8341

営業時間

月~金
ディナー 17:00~23:00

土・日・祝
ランチ・ディナー 11:30~23:00

年中無休

佐野店

栃木県佐野市高萩町1216-2

0283-24-1298

営業時間

17:00から23:00
(L.O 22:30)
土日祝日12:00から23:00

年中無休


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ありがとうございます!♪

 webstaff:wada

 

TEL:0296-47-3599お問い合わせ
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