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2015.08.09

夏の楽しみ、ありがたき野菜。

眉間にしわを寄せて暑い・・・暑い・・・暑いぃぃぃ~と言ってばかりの夏。

今年の夏も異常な暑さですよね。

 

暑い夏ではありますが、青空の下、野菜の収穫は夏の一番の楽しみです☆

今日は赤ジソをわっさわさと収穫したので明日赤ジソジュースを作る予定です(*’U`*)

フェンネルやセロリもいっぱいなっています♪

ハーブ系は夏のサラダや飲み物にそえるにはもってこい(b゚v`*)

長ナスも収穫しても収穫しても追い付かないほど・・・

ししとうは気が遠くなるほどなっていて…今日はあきらめましたhun

 

毎日新鮮野菜を食べられることにとても幸せに感じる今日。

土づくりの大切さや、草むしりの大変さ(って、ほとんど親まかせ(笑))

そういう段階を経験してこその喜びがあって、野菜への思いの会話がはずむ食卓ですihi

夏の暑さが野菜をおいしくしてくれているのなら、明日も暑さに負けず収穫作業を楽しもう♪

 

大地の恵み、ありがたき野菜かな。

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